Luftgetrocknete Salami Schwarzwald - Mangalitza
Artikelnummer: 1027
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Beschreibung
Diese luftgetrocknete Salami wird aus spezifisch ausgesuchtem Fleisch vom Managlitza-Wollschwein und einer pikanten Würzung von Steinsalz, schwarzem, weisem und grünem Pfeffer hergestellt.
Sie reift anschließend mindestens 4 Monate in optimalen klimiatischen Verhältnissen.
Glutenfrei, Lactosefrei, ohne Zusatz von Jod, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.
VPE: ca. 190g, vakuum verpackt